Château-hôtel 5 étoiles
Le Château de Gilly, ancienne résidence des Pères Abbés de Cîteaux, situé à deux pas du célèbre Clos Vougeot au coeur des Grands Crus de Bourgogne, n’a rien perdu de son authenticité des XIVe et XVIIe siècles, avec ses douves et sa salle à manger magnifiquement voûtée d’ogives.
Route des Vins – Climats de Bourgogne :

Découvrez les climats de Bourgogne classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les climats sont des parcelles de vigne, soigneusement délimitées et nommées depuis des siècles, qui bénéficient de conditions géologiques et climatiques particulières.

Au départ du Château de Gilly, à pied ou en voiture, découvrez la Côte de Nuits à travers la route des Grands Crus et ses chemins ( (Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin…)

Quelques idées pour votre séjour au château :
– Dégustez des vins à Vougeot, à 2 km du château de Gilly. – Promenez-vous à travers les vignes, le long de la route du cassis jusqu’à l’abbaye de Cîteaux.
– Découvrez la Côte de Nuits et sa mosaïque de couleurs, mondialement connue pour ses vignobles prestigieux, surnommée les Champs-Elysées de la Bourgogne, elle recèle bien d’autres secrets : forêts, châteaux, petits fruits rouges et même dolmens !
– A pied : depuis le château de Gilly, visitez le célèbre Château du Clos de Vougeot, appartenant à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.